菜谱网 川味烤鱼

川味烤鱼配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
二荆条
若干
泡生姜
1
通威生态草鱼
1
老姜
1
大块
洋葱
1
几瓣
泡辣椒
若干
花椒
几粒
生抽
适量
白酒
适量
适量
胡椒粉
适量
白糖
少许

步骤1、把鱼从后背对剖开,在鱼身体两侧分别划几刀。

步骤2、在鱼内外均匀涂抹一层薄薄的盐和少量胡椒粉。