钢琴蛋糕配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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低筋面粉70g鸡蛋5个可可粉30g细砂糖60g入蛋白，40g入蛋黄色拉油65ml牛奶60ml黑巧克力100g动物性淡奶油200g水果适量
步骤1.
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按照巧克力戚风的做法先做出一个8寸的方形胚子。
步骤2.
沿着8寸心形活底模的底刻出钢琴盖的轮廓。
