菜谱网 曲奇饼干配方大全 曲奇饼底蛋挞

曲奇饼底蛋挞配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
60
细砂糖
18
蛋液
10
78
30
低筋面粉
105
20

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步骤1、黄油切小块软化至室温,加入细砂糖,粗略混合后用电动打蛋器搅打至体积膨大,颜色稍微发白的状态;

步骤1、黄油切小块软化至室温,加入细砂糖,粗略混合后用电动打蛋器搅打至体积膨大,颜色稍微发白的状态;

步骤2、加入鸡蛋液,用电动打蛋器搅打均匀(这个蛋液的量很少,不会让黄油水油分离,无需分次加入);

步骤2、加入鸡蛋液,用电动打蛋器搅打均匀(这个蛋液的量很少,不会让黄油水油分离,无需分次加入);