菜谱网 爆浆蓝莓马芬做法大全 爆浆蓝莓马芬蛋糕

爆浆蓝莓马芬蛋糕配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
100
低筋面粉A
15
Rumford泡打粉
5
低筋面粉B
115
杏仁粉
18
黄油B
60
橙皮屑
4
蓝莓装饰用
20
无糖原味酸奶
125
1
黄油A
15
细砂糖B
40
细砂糖A
10

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步骤1、金宝酥粒部分的黄油、糖、面粉、杏仁粉称在碗里,指尖随意搓搓捏捏,形成碎粒状即可;冬天做室温放置,夏天做先放进冰箱冷藏;

步骤2、180℃上下火预热烤箱。将低筋面粉和泡打粉一起过筛后混合均匀;