菜谱网 DIY创意七彩披萨

DIY创意七彩披萨配方

17种材料 主料:17
配料表
用量比例
单位
主料
马苏里拉芝士
100
克(刨丝)
南瓜饼底
高筋面粉
200
南瓜
120
20
毫升
酵母
2
10
2
色拉油
10
毫升
馅心
自选鲜蔬鲜肉
自制PIZZA酱
罗勒叶
6
番茄
1
蒜头
两瓣
色拉油
1
小勺
1
小勺
糖盐
适量

步骤1、南瓜蒸熟透,用料理机打成泥,倒入面粉中,加水、酵母、糖揉至不粘手,加入盐、色拉油继续揉至表面光滑。

步骤2、搓成团形,表面沾上一层薄面粉,保鲜膜盖好,置于温暖处发酵一小时至三倍大。