菜谱网 巧克力蛋糕卷

巧克力蛋糕卷配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
180
细砂糖
110
低筋面粉
28
可可粉
28
牛奶以上为饼底所需原料
30
细砂糖
30
30
毫升
朗姆酒
15
毫升
烤盘
30*30/34*24厘米

步骤1、鸡蛋加入砂糖座入温水中打发至提起打蛋器滴落的蛋液不会很快消失。

步骤2、蛋液状态如图。