菜谱网 巧克力沙布列

巧克力沙布列配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
饼干部分
低筋面粉
100
100
糖粉
50
一小撮
25
可可粉
8
夹心用黑巧克力
40
夹心用淡奶油
30
夹心用黄油
10

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步骤1、 食材集体照。原谅我没把蛋白拍进去。

步骤2、 黄油提前软化(用手不费力气能按出小坑),加入糖粉和一小撮盐。