咖啡戚风蛋糕卷配方
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配料表用量比例单位
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鸡蛋带壳约重65g3个细砂糖蛋黄用20g开水40ML速溶黑咖啡粉1.5大匙玉米油色拉油30ML低筋面粉60g细砂糖蛋白用40g淡奶油内馅儿160g细砂糖内馅儿10~15g酸味的水果或水果罐头适量