菜谱网 核桃仁配方大全 核桃仁面包

核桃仁面包配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
高粉中种
100
g
低粉中种
50
g
糖中种
15
g
干酵母中种
3
g
水中种
120
g
高粉主面团
100
g
低粉主面团
50
g
糖主面团
50
g
盐主面团
1
小匙
奶粉主面团
15
g
蛋主面团
50
g
水主面团
25
g
黄油主面团
35
g
核桃仁
150
g

步骤1、将新鲜核桃夹出果仁。