面包机配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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水140g高筋面粉200g奶粉30-即溶酵母3g老面100g盐3g砂糖40g耐烤苦甜巧克力豆适量自制奶酥适量
步骤1.
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将全部食材放入面包机，选『 14 』行程，约60分钟。
步骤2.
撒点手粉，接着将面团中空气打出，再分成适当大小，压扁成圆型，包入内馅再将面团以虎口收口，收口朝下放入烤盘。
