厚浓巧克力蛋糕配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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低筋面粉40g细砂糖20g蛋黄用细砂糖40g蛋白霜用无糖可可粉30g无盐奶油30g白醋1/蛋3颗苦甜巧克力120g微糖豆浆80cc
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先将六吋烤模涂上薄薄的固体奶油，把剪好的烘培纸铺上
步骤2.
把苦甜巧克力与切块的奶油放入锅中，隔水加热，慢慢融化(水温50度左右勿过高，防止巧克力硬化)
