造型甜筒面包配方
共14种材料
主料:14种
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配料表用量比例单位
- 主料
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水180cc葱末100g玉米粒100g高筋面粉300g奶粉25g无盐奶油20g奶油50g速发酵母粉3g盐3g盐4g砂糖30g全蛋1颗美乃滋适量脆皮甜筒适量
步骤1.
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依序将面团食材放入面包盆内。(一般先加入水或其他液体物质，其次加糖、盐及高筋面粉，最后加酵母粉。) 启动面包机，选择程式8(揉发面团)。
步骤2.
面团揉发后取出，分成小适量小团，盖上保鲜膜，再发酵约30分钟。
