菜谱网 肉炒饭做法大全 咖哩鸡肉炒饭

咖哩鸡肉炒饭配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
鸡胸肉
一片
培根
2
2
杯米煮熟的量
玉米罐头
2
/
红萝卜
1
/
蒜头
6
咖哩粉
1
大匙
奶油
1
小块
适量
黑胡椒粒
适量
腌料蛋白
1
腌料蛋白
1
腌料咖哩粉
2
小匙
腌料香油
适量
腌料蒜头
3

步骤1、将鸡胸肉切块加入{腌料}里面的所有材料腌制约2个小时(里面的蒜头记得拍扁香味才会出来)

步骤2、倒入适量的橄榄油热锅爆香蒜末....接着加入培根拌炒逼出油脂加进红萝卜...再放入腌制好的鸡胸肉拌炒~加进一大匙的咖哩粉继续炒香~加入玉米粒及饭翻炒均匀(如果觉得饭太干可以加一点玉米罐头里面的汤汁)准备起锅前加进一小块奶油拌匀加上适量的盐及葱花和黑胡椒粒就完成了!