蔓越莓馒头配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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中筋面粉4杯蔓越莓干适量葡萄干适量水1/速溶干酵母1小匙盐1/橄榄油1小匙可尔必思乳酸菌发酵乳1杯
步骤1.
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将面粉&干酵母置于盆中，倒入1杯可尔必思，用擀面棍搅拌均匀，不够用水补足即可
步骤2.
用手搓揉至三光状态(手光、盆光、面团发光)，整型后发酵30~60分钟(用保鲜膜盖住)
