菜谱网 芋头XO酱烧鸡

芋头XO酱烧鸡配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
土豆
150
g
芋头
半颗
鸡腿肉
2
XO酱
1
大匙
香菜
1
小把
姜末
2
蒜头
3
辣椒
2
盐巴
适量
胡椒粉
1
小匙

步骤1、先处理芋头~怕会发痒请戴上手套 去皮切块状 下油锅以180度油温炸约5分钟 沥油备用

步骤2、鸡腿肉放平底锅干煎逼出油质(鸡皮部分朝下)