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糖醋里脊配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
全蛋液
半个
2
大匙
小里脊腰内肉
1
粗粒地瓜粉油炸用
适量
2
大匙
2
大匙
白芝麻
适量
番茄酱
2
大匙
白醋
1
蒜末
适量
小黄瓜
1
太白粉
1
大匙
酒糖酱油
各1大匙
黑胡椒五香粉
各1匙

步骤1、肉切适当的条状,加入腌料拌匀腌30分小黄瓜切斜片用少许盐腌渍软化

步骤2、拿一个盘子放地瓜粉,将腌好的肉条放进去,沾满地瓜粉,先放一旁等粉回潮后再下锅油炸