蘑菇面包配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡蛋45g（我放一颗）温水270g（我放温牛奶）酵母4g（我放高筋面粉450g奶粉20g低筋粉50g牛油60g盐5g砂糖50g（我放一颗）食谱来自包你整到
步骤1.
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、首先将水、酵母、糖搅拌一起等5～10分钟。??再将1+其他全部材料拌均匀至面团（除了牛油），成面团后加上牛油，拌直有弹性不易破裂的薄膜，接近透明状。
步骤2.
、室温发酵双倍大，把气泡打出，面团置放一旁（10分钟）
