菜谱网鲜奶油配方大全鲜奶油面包

鲜奶油面包配方

共12种材料主料:12种

配料表

用量比例

单位

主料: 蛋黄

1

个

奶粉

5

g

高筋粉

200

g

低筋粉

50

g

无盐奶油

20

g

无盐奶油

40

g

动物鲜奶油

100

g

盐

1

/

糖

30

g

酵母粉

3

g

糖粉

30

g

鲜奶

40

g

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

(A)料混合,慢速搅成团,再转中速打至稍光滑状,加入奶油,打至出筋,可拉出薄膜状的面团

步骤2.

面团盖上保鲜膜,发酵约80分钟

鲜奶油面包

难度：一般

配方：蛋黄,奶粉,高筋粉,低筋粉,无盐奶油,无盐奶油

步骤：(A)料混合,慢速搅成团,再转中速打至稍光滑状,加入奶油,打至出筋,可拉出薄膜状的面团

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