菜谱网 麻辣牛蛙香锅做法大全 麻辣牛蛙香锅

麻辣牛蛙香锅配方

共21种材料 主料:11种 佐料:10种
配料表
用量比例
单位
主料
牛蛙
3
只
黑木耳
少许
其他
牛肚
少许
其他
鸡翅
6
只
比管鱼
适量
藕
适量
香菇
适量
虾
适量
豆腐皮
半张
其他
金针菇
适量
口蘑
适量
佐料
盐糖
适量
香菜
1
棵
辣椒
适量
花椒
适量
生抽
适量
葱姜蒜
少许
其他
八角香叶等大料
少许
其他
料酒醋
1
勺
老抽
少许
其他
耗油
少许
其他

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
金针菇、口蘑洗净焯水，鸡翅焯水后洗干净（我习惯把鸡皮剥了），豆腐皮、藕片、分别焯水
步骤2.
准备底料，第一盘为花椒大料等

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