菜谱网 巧克力杏仁做法大全 杏仁巧克力

杏仁巧克力配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
600
蔓越莓干
80
杏仁片
100
全蛋液
2
细砂糖
200
无糖可可粉
40
无盐奶油
300

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步骤1、备料:奶油先放室温软化,蛋打成液备用,蔓越莓干剪成碎状。

步骤2、将奶油与砂糖混合搅拌到变米白色有蓬松感,再分3-4次加入蛋液,一次的蛋液要与奶油馅整个融合后才能加下一次的蛋液。