菜谱网 榨菜配方大全 榨菜肉絲

榨菜肉絲配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
榨菜
適量
豬肉絲
適量
澱粉太白粉木薯粉地瓜粉玉米澱粉均可
適量
食用油
適量
黑胡椒粉
適量
米酒
適量
麻油
適量
醬油
適量
適量
生辣椒
適量

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步骤1、榨菜

步骤2、榨菜洗後切成絲 , 放在裝水的容器裏 ,在第一次加水浸泡時先換上兩三次水(鹽分會流失於水中 , 水分很鹹的 )浸泡兩個鐘頭之中 , 間隔20至30分鐘換水減低鹽分 。