超氏红烧肉配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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五花肉适量盐适量老抽适量大料适量花椒适量料酒适量葱适量姜适量蒜适量枸杞适量和抽适量水或肉汤适量
步骤1.
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备料，葱切段，姜切片，洗清肉上的血水。
步骤2.
焯水，要凉水下锅，水开后捞出，沥干。
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