芸豆牛肉月饼配方
共14种材料
主料:14种
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配料表用量比例单位
- 主料
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水18g蛋液1小碗自发小麦粉220g植物油50g转化糖浆118g蜂糖5g料酒5g芝麻100g牛肉500g老姜5g熟糯米粉200g猪肉丁100g花生粒50g芸豆沙200g
步骤1.
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月饼皮： 将面粉、植物油、转化糖浆、蜂糖、水倒在一起，开始搅拌。
步骤2.
用手把所有东西混合，揉成光滑的面皮，用保鲜膜封好，备用。
