菜谱网 芸豆月饼做法大全 芸豆牛肉月饼

芸豆牛肉月饼配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
18
g
蛋液
1
小碗
自发小麦粉
220
g
植物油
50
g
转化糖浆
118
g
蜂糖
5
g
料酒
5
g
芝麻
100
g
牛肉
500
g
老姜
5
g
熟糯米粉
200
g
猪肉丁
100
g
花生粒
50
g
芸豆沙
200
g

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步骤1、月饼皮: 将面粉、植物油、转化糖浆、蜂糖、水倒在一起,开始搅拌。

步骤2、用手把所有东西混合,揉成光滑的面皮,用保鲜膜封好,备用。