五香粉蒸肉配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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五花肉500g卷心菜数片藕片适量盐少许老抽少许胡椒粉少许花椒数个辣酱一小勺八角一个料酒少许陈皮一小块五香粉蒸料包一带
步骤1.
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五花肉洗净，切一厘米左右厚度的大片。
步骤2.
盐，老抽，料酒，胡椒粉，辣酱等一并倒入碗中，用一次性手套将肉与调料抓匀，盖上保鲜膜。腌制四十分钟，充分入味。
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