菜谱网 麻酱牛肉做法大全 麻酱五香酱牛肉

麻酱五香酱牛肉配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
牛腱子肉
适量
适量
老抽
适量
生抽
适量
五香粉
适量
适量
辣椒粉
适量
胡椒粉
适量
花椒粉
适量
适量
适量

步骤1、牛腱子肉出血水,泡水数小时,换几趟水。

步骤2、水里倒入白酒烧开后煮牛肉,牛肉缩小后起锅,锅里的水不要。(牛肉只要缩小,不必煮熟)