菜谱网 五香酱牛肉配方大全 五香酱牛肉

五香酱牛肉配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
牛腱子
5
草果
1
半汤勺
1
小勺
桂皮
1
食用油
少许
适量
老抽酱油
1
大汤勺
花椒大料
各1小撮
葱姜蒜
各适量

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步骤1、准备调味料和老抽酱油,盐,糖,葱姜蒜和干黄酱

步骤2、牛腱肉切大块,放凉水泡半小时去掉血水冲洗干净,在放入凉水锅中焯水捞出控干水分备用