菜谱网 手工面包配方大全 手工面包

手工面包配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
高筋面粉
300
食盐
3
鸡蛋
一枚
酵母
3
黄油
30
温水
100
细砂糖
65

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步骤1、除黄油外所有材料称量倒入盆中,酵母加温水调匀静置几分钟,加入面粉中。面团揉至基本扩展阶段加入黄油揉至面团能拉出薄膜。此过段大概25分钟

步骤2、不是太完美的手套膜,这样就可以了