菜谱网 肉包子配方大全 木耳肉包子

木耳肉包子配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
一斤
一斤半
红葱头
10
适量
13香
适量
2
生抽
2
酵母粉
5
g

步骤1、 调馅,像饺子馅的方法,把肉糜,油,盐和蚝油生抽,13香全部调好,下红葱头和木耳(泡发,切好),再次搅拌,放冰箱冷藏。

步骤2、 将面粉,白糖,酵母温水,和成面团,发酵至蜂窝状。