麻薯豆沙月饼配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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低筋面粉皮150克高筋面粉皮100克细砂糖皮45克蛋黄皮50克（约水皮120克花生油皮60克低筋面粉酥150克花生油酥70克红豆沙适量糯米粉馅50克玉米淀粉馅15克牛奶馅90克
步骤1.
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油皮：低筋面粉150克、高筋面粉100克、细糖45克、蛋黄50克、水120克、花生油60克油酥：低筋面粉150克、花生油70克
步骤2.
油皮1：低粉、高粉、糖、蛋黄、花生油称入拌匀（这里高粉、低粉应该可以用普通面粉代替，我家是没有普通面粉）
