菜谱网 家庭烤鸭做法大全 川味家庭烤鸭

川味家庭烤鸭配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
冰冻鸭
半片
生抽
适量
适量
白醋
适量
香叶
两片
青花椒
10
冰糖粉
一小勺
八角
一个
料酒
适量
一块
一小段
自制麻辣红油
适量
泡蒜
一个

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步骤1、原材料,鸭清洗干净,毛拔净,内脏除掉,用凉水加入适量料酒泡两个小时

步骤2、香油、花椒油、生抽、自制麻辣红油、冰糖粉、白醋调成汁