芝麻小面包配方
步骤1、牛奶加热至35度,与除黄油和芝麻以外的所有材料混合在一起揉成面团。
步骤2、揉10分钟左右,面团开始起筋时加入室温融化的黄油一起揉,揉至可以撑开薄薄的一层不撕裂即可。把面条揉成一个小圆球醒发1小时左右