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香浓红烧肉
香浓红烧肉配方
共
12
种材料 主料:
12
种
配料表
用量比例
单位
主料
带皮五花肉
1000
克
盐
适量
老抽
适量
生抽
适量
小茴香
1
汤匙
香叶
4
叶
花椒
适量
桂皮
1
小段
八角
2
个
冰糖或者白糖
适量
料酒
适量
生姜
适量
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把五花肉切成3厘米见方的肉块, 不要切的太小。太小了,肉经过炖煮,会缩水的
步骤2.
热油煸炒花椒,然后把花椒挑出去,不要。
香浓红烧肉
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难度:
难
烹饪方法:烧
配方:
老抽,生抽,小茴香,香叶,花椒,桂皮
步骤:
把五花肉切成3厘米见方的肉块, 不要切的太小。太小了,肉经过炖煮,会缩水的
96
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步骤2、热油煸炒花椒,然后把花椒挑出去,不要。