巧克力岩浆蛋糕配方
共11种材料
主料:11种
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配料表用量比例单位
- 主料
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黑巧克力内陷60g动物性淡奶油内陷40g黄油内陷8g黑巧克力蛋糕50g动物性淡奶油蛋糕100g黄油蛋糕30g可可粉蛋糕20g低筋面粉蛋糕40g蛋白蛋糕2颗蛋黄蛋糕2颗细砂糖蛋糕20g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
内陷制作方法。黑巧克力60g、淡奶油40g、黄油8g一起放打蛋盆中隔水加热至融化
步骤2.
混合均匀
