步骤1.
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备料：排骨切3公分小段，过沸水去腥去渣，生菜提前摆盘，番茄酱，料酒，米醋，为极限排排队，小灯泡加油鼓掌，任老大要开工了！！！
步骤2.
调汁：调制酸甜汁，味极鲜2汤勺，米醋1汤勺，料酒2汤勺，番茄酱1汤勺，搅匀备用
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难度：一般口味：酸甜烹饪方法：爆炒100
