菜谱网 麻婆豆腐配方大全 麻婆豆腐

麻婆豆腐配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
半个
牛肉末
60
水淀粉
适量
适量
郫县豆瓣
适量
辣椒粉
适量
鸡精或味精
适量
适量
花椒粉
适量
料酒
少许
姜末
适量
适量
蒜苗斜切成段
适量
高汤或清水也可
适量

步骤1、准备好需用的豆腐。

步骤2、准备好牛肉末。(碟中是100克,实取用60克)