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茄酱肉松面包卷
茄酱肉松面包卷配方
共
11
种材料 主料:
11
种
配料表
用量比例
单位
主料
水
70
g
酵母
2
.
高筋面粉
120
g
低筋面粉
30
g
鸡蛋液
20
g
细砂糖
15
g
黄油
20
g
盐
1
/
番茄酱
适量
白芝麻
适量
猪肉丝
适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将主料里面的所有材料混合,揉到面团出筋到扩展阶段。然后收圆盖上保鲜膜发酵
步骤2.
发酵到2~3倍左右的大小
茄酱肉松面包卷
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难度:
一般
烹饪方法:酱
配方:
酵母,高筋面粉,低筋面粉,鸡蛋液,细砂糖,黄油
步骤:
将主料里面的所有材料混合,揉到面团出筋到扩展阶段。然后收圆盖上保鲜膜发酵
108
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步骤1、将主料里面的所有材料混合,揉到面团出筋到扩展阶段。然后收圆盖上保鲜膜发酵
步骤2、发酵到2~3倍左右的大小