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水煮鱼块做法大全
水煮鱼
水煮鱼配方
共
21
种材料 主料:
21
种
配料表
用量比例
单位
主料
料酒
适量
黑鱼
1
条
干红辣椒
随意
蒜头
4
瓣
生姜
4
块
香葱
1
把
黄豆芽
随意
生菜
随意
盐
适量
花椒
随意
郫县豆瓣酱
2
大勺
老抽
适量
生抽
适量
食用油
适量
腌鱼料
盐
适量
白胡椒粉
适量
生姜
适量
葱
适量
料酒
适量
生粉
适量
做法
24个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黑鱼起干净后将鱼肉部分片下来,片成鱼片。
步骤2.
鱼片尽量片得薄一些。片鱼片的刀一定要非常锋利,而且薄。
水煮鱼
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难度:
困难
口味:
红油味
烹饪方法:煮
配方:
料酒,黑鱼,干红辣椒,蒜头,生姜,香葱
步骤:
黑鱼起干净后将鱼肉部分片下来,片成鱼片。
122
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步骤1、黑鱼起干净后将鱼肉部分片下来,片成鱼片。
步骤2、鱼片尽量片得薄一些。片鱼片的刀一定要非常锋利,而且薄。