菜谱网 披萨饼配方大全 披萨饼

披萨饼配方

26种材料 主料:26
配料表
用量比例
单位
主料
1
小匙
披萨馅料
披萨酱材料
饼皮材料
洋葱碎
1
/
披萨草
适量
黑胡椒粉
1
/
1
大匙
80
2
大匙
酵母粉
1
/
1
/
2
15
细砂糖
2
小匙
细砂糖
2
小匙
甜玉米粒
适量
适量
高筋面粉
150
马苏里拉奶酪
130
适量
适量

步骤1、先把披萨饼皮的食材加入面包机内(除黄油外),顺序依次是水、盐、细砂糖,高筋面粉,然后在面粉表面划一道,把酵母粉倒入。开启揉面功能,25分钟。

步骤2、面团揉至10分钟后,加入黄油继续揉15分钟,然后发酵,发至2倍大。