菜谱网 抹茶吐司配方大全 抹茶酸奶吐司

抹茶酸奶吐司配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
酸奶种
硬红高筋粉
50
g
主面团
硬红高筋粉
202
g
110
g
抹茶粉
8
g
细砂糖
30
g
耐高糖酵母
3
g
1
4
g

步骤1、 材料集合。

步骤2、 把酸奶种部分的酸奶和粉混合,搅拌至无干粉,室温6小时后入冰箱冷藏,每天让其透透气,三天后产生泡泡即为酸奶种。