菜谱网 麻薯面包配方大全 可可麻薯面包

可可麻薯面包配方

共17种材料 主料:17种
配料表
用量比例
单位
主料
黄油
22
克
夹馅红豆沙
适量
麻薯材料糯米粉
105
克
白砂糖
30
克
白砂糖
35
克
盐
3
克
葡萄干
适量
可可粉
15
克
黄油
10
克
牛奶
180
克
蔓越梅干
适量
核桃仁
适量
高筋面粉
250
酵母
4
克
蛋液
40
克
水
125
克
玉米淀粉
30
克

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
首先制作面包体。处黄油外，所有材料混合，揉至能撑出厚膜状态，加入黄油，揉至扩展阶段
步骤2.
室温发酵至2.5倍大，取出分割两份，滚圆松弛15分钟

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