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家乡特色小吃:碗砣
家乡特色小吃:碗砣配方
共
9
种材料 主料:
9
种
配料表
用量比例
单位
主料
清水
200
毫升
纯荞麦面粉
100
克
盐
适量
麻酱
3
勺
大蒜
1
头
桂皮
1
段
八角
3
个
橄榄油
适量
小米椒
4
个
做法
14个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备所需食材
步骤2.
用清水活荞麦面粉,我基本上是按1:1的比例。活成较粘稠的糊状。放在碗里!不能太稀,不然成不了砣。
家乡特色小吃:碗砣
荐
难度:
难
配方:
清水,麻酱,大蒜,桂皮,八角,橄榄油
步骤:
准备所需食材
124
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步骤1、准备所需食材
步骤2、用清水活荞麦面粉,我基本上是按1:1的比例。活成较粘稠的糊状。放在碗里!不能太稀,不然成不了砣。