步骤1.
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准备好鸡腿彩椒，鸡腿洗干净剁块凉水下锅，放入生姜三片，葱半根和适量料酒去腥，水开后煮五分钟撇去浮沫捞出鸡肉备用。（这个过程忘记拍了）
步骤2.
鸡块捞出后隔一边，彩椒切菱形块木耳撕成小朵，准备好干辣角，葱姜。
