菜谱网 豆腐家常菜做法大全 家常豆腐

家常豆腐配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
少许
500
200
开水
适量
小米辣
少许
适量
适量
鸡精
少许
水淀粉
适量
姜蒜
适量
花生油
适量

步骤1、将水豆腐浸泡在有冷水的盆子里1~2左右。然后切成小方块备用。

步骤2、瘦肉切成末,用水淀粉,料酒、少许酱油芝麻油抓匀腌半小时备用。