菜谱网 豆腐末做法大全 红烧肉末豆腐

红烧肉末豆腐配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
50
玉米淀粉
1
汤匙
450
1
1
少许
2
1
小勺
食用油
适量
生抽
2
汤匙
鸡精
少许
老抽
1
汤匙
1
小碗
花椒粉
适量
水淀粉
50

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步骤1、猪肉剁成肉糜放入碗中,加一汤匙生抽和一汤匙玉米淀粉,抓拌均匀腌制十分钟。

步骤2、姜、蒜切成碎末,小葱切葱花,玉米淀粉加清水搅拌均匀成水淀粉备用。