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酱焖鲫鱼豆腐
酱焖鲫鱼豆腐配方
共
16
种材料 主料:
16
种
配料表
用量比例
单位
主料
豆腐
400
克
鲫鱼
600
克
毛葱
1
个
辣椒
适量
生姜
10
克
香菜
15
克
红辣椒
2
个
料酒
3
汤匙
八角
少许
桂皮
少许
大蒜
15
克
黄豆酱
50
克
香叶
少许
生抽
2
汤匙
油
40
克
盐
4
克
做法
16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大豆腐切块,用淡盐水煮1分钟
步骤2.
鲫鱼去鳃去鳞去内脏,洗净
酱焖鲫鱼豆腐
荐
难度:
困难
烹饪方法:焖
配方:
豆腐,鲫鱼,毛葱,辣椒,生姜,香菜
步骤:
大豆腐切块,用淡盐水煮1分钟
105
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红辣椒
黄豆酱
大豆腐
豆酱
鲫鱼
盐水
八角
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步骤1、大豆腐切块,用淡盐水煮1分钟
步骤2、鲫鱼去鳃去鳞去内脏,洗净