轻芝士蛋糕配方
共12种材料
主料:12种
步骤1.
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先处理模具，涂抹模具用的黄油软化后，均匀涂抹在8寸活底圆模的底部和内部侧面，再用粉筛筛上一层薄薄的低筋面粉，然后轻轻倒扣倒掉多余的浮粉，这样模具就处理好了，放在一旁备用
步骤2.
接下来制作蛋黄糊，将奶油奶酪、无盐黄油和牛奶A称量好放在一个盆中，隔热水用手动打蛋器搅拌，混合均匀至顺滑状态，从热水中取出放置5分钟左右，使混合液降温
