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卤鸡爪猪脚
卤鸡爪猪脚配方
共
11
种材料 主料:
2
种 佐料:
9
种
配料表
用量比例
单位
主料
猪蹄膀
300
克
鸡爪
300
克
佐料
大蒜
10
颗
大葱
2
段
干辣椒
10
个
生姜
4
片
八角
2
颗
香叶
4
片
桂皮
3
条
白糖
1
勺
花椒
15
粒
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡爪、猪脚过开水(去味去脏)后,冷水冲洗滤干,将鸡爪尖去掉。
步骤2.
如图准备,可以在超市买到配好的卤料包。
卤鸡爪猪脚
难度:
一般
口味:
麻辣
烹饪方法:卤
准备时间:
10分钟以内
配方:
猪蹄膀,鸡爪,大蒜,大葱,干辣椒,生姜
步骤:
鸡爪、猪脚过开水(去味去脏)后,冷水冲洗滤干,将鸡爪尖去掉。
545
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步骤1、鸡爪、猪脚过开水(去味去脏)后,冷水冲洗滤干,将鸡爪尖去掉。
步骤2、如图准备,可以在超市买到配好的卤料包。