菜谱网 水煮鱼块做法大全 水煮鱼

水煮鱼配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
龙口粉丝
150
草鱼段或整条小草鱼黑鱼
2
黄豆芽或大白菜
200
生抽
50
按个人喜好添加
1
鸡精盐
少许
玉米淀粉生粉
适量
姜末葱花蒜末香菜
少许
干辣椒胡椒粉
适量
大红袍红汤火锅底料150克一包
半包
水农夫山泉矿泉水瓶15瓶的量
800
ml

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步骤1、把鱼洗干净鱼头切下,将鱼平放,一手按住鱼身,一手紧贴鱼骨 横向将鱼身的肉片下,以同样的方法将另一面也片下

步骤2、再将鱼肚上的大刺片下,拿刀片刺如图