菜谱网 笋干红烧肉做法大全 笋干红烧肉

笋干红烧肉配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
蹄髈
1
个(约
泡发笋干
400
g
6
食用油
少许
生抽
2
汤匙
老抽
8
汤匙
老冰糖
适量
桂皮
适量
2
汤匙
干辣椒八角草果
各2粒

步骤1、蹄髈处理成块(大小根据自身喜好决定),反复冲洗,洗净血水,沥干水分备用;

步骤2、泡发的笋干洗净切小块;(可以买泡发好的比较省事,如自己泡发需提前5-7天将笋干泡入水中,需每日换水。)