菜谱网 笋干红烧肉做法大全 笋干红烧肉

笋干红烧肉配方

共16种材料 主料:16种
配料表
用量比例
单位
主料
五花肉
1
kg
烟熏笋干
300
g（泡发后）
花椒
15
粒
八角
1
枚
桂皮
1
小片
香叶
1
片
小茴香
一小撮
大葱
1
根
大蒜
2
瓣
生姜
5
片
白糖
生抽
老抽
红腐乳
1
块
盐
油

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
笋子可以买发好的，下锅前用水煮五分钟，去除杂味。五花肉切方块，焯水断生。
步骤2.
大葱切段，大蒜拍扁，干料用料包包扎好。

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